Marinovaná cuketa ako príloha

Suroviny

• 2 stredne veľké mladé cukety
• 2 - 3 strúčiky cesnaku
• 1 lyžica bieleho vínneho octu (môže byť aj jablčný)
• 1 lyžička cukru
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 - 3 vetvičky kôpru
• 1 lyžička soli
• trochu mletého čierneho korenia
• 3 lyžice vody

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu si nastrúhame na stuhy.(robí sa to napríklad škrabkou na zemiaky)..Potom nakrájame alebo pretlačíme cesnak, nasekáme kôpor,..

2. Krok

V miske si vymiešame ocot, soľ, mleté čierne koreni, cukor, cesnak, vodu,olej..Miešame kým sa soľ a cukor úplne nerozpustia..Potom vmiešame plátky cukety a necháme marinovať aspoň 10 minút..

3. Krok

Hotové výborne chutia hlavne s grilovaným jedlom..