Nepečené Ferrero Rocher

Suroviny

• 16 dlhých piškót
• 250 g mascarpone
• 275 g nutella
• cukor podľa chuti
• 150 ml mlieka
• 55 g nutella
• opražené nasekané lieskové oriešky

Postup prípravy

1. Krok

Mascarpone, nutellu a krupicovy cukor spolu vymiešame dohladka. Odložte 40 gramov krémovej zmesi a zvyšok dajte do cukrárskeho vrecka.

2. Krok

V hrnci priveďte mlieko do varu. Keď vrie, vypnite oheň. Pridajte nutellu a spolu ju premiešajte. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

3. Krok

Vezmite jednu dlhú piškótu a nastriekajte na ňu trochu krému. Priložte druhú piškótu a dobre stlačte. Boky natrieme krémovou zmesou.

4. Krok

Pečivo zakrátko ponorte do nutellového mlieka a potom boky obaľte v nasekaných lieskových orieškoch.

5. Krok

takto pripravené položíme do papierového košíčka alebo na ozdobný papier a cukrárskym vreckom ozdobne nanesieme krém.