Makové kocky

Suroviny

• 2 vajcia
• 2 dl mlieka
• 2 dl oleja
• 200 g práškového cukru
• 300 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• Plnka:
• 250 g mletého maku..(môžete urobiť aj orechovú verziu)
• 3 - 4 lyžice cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 dl mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Plech na pečenie 20x30 cm vymastíme olejom a vysypeme múkou.

2. Krok

Vyšľahajte tuhý sneh z bielkov, pridajte cukor, žĺtky, mlieko, olej, múku a prášok do pečiva. Polovicu zmesi nalejte do pripraveného plechu a pečte asi 15-20 minút.

3. Krok

Pomletý mak zmiešame s cukrom a horúcim mliekom, aby sa všetko pekne spojilo. Vyberte plech z rúry, naneste vrstvu plnky a potom nalejte zvyšok cesta. Lyžičkou zarovnáme a vrátime do rúry na ďalších 20 minút. Nechajte vychladnúť, nakrájajte na kocky a posypte práškovým cukrom.