Hruškové brownie

Suroviny

• 100 g tmavej čokolády
• 250 g masla
• 200 g hnedého cukru
• 3 lyžice kakaa
• 4 vajcia
• 200 g hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• štipka soli
• 4 hrušky
• práškový cukor
• ak chcete aj čučoriedky

Postup prípravy

1. Krok

Hrušky ošúpeme a prekrojíme na polovice.. Vyberieme jaderníky..

2. Krok

Dáme si variť do hrnca vodu a nad hrniec dáme misku a pripravíme vodný kúpeľ.. Do misky si dáme maslo, čokoládu a cukor.. Miešame nad parou kým sa všetko nerozpustí a neprepojí. Potom necháme zmes mierne vychladnúť..

3. Krok

Do čokoládovej hmoty po jednom potom primiešame vajcia, štipku soli, kakao.. a múku s práškom do pečiva..

4. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie.. Na vrch poukladáme hrušky a posypeme ak máte radi čučoriedkami.. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 30 - 35 minút..

5. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom..