Cuketa vyprážaná na plechu

Suroviny

• cuketa mladá
• múka hladká
• vajíčka
• strúhanka
• soľ

Postup prípravy

1. Krok

mladú cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame asi na 1-1,5cm kolieska, osolíme

2. Krok

obaľujeme v múke, rozšľahaných a trochu osolených vajíčkach a strúhanke

3. Krok

ukladáme na plech, na pečiaci papier, pokvapkáme olejom a dáme piecť do rozohriatej rúry na 200°C asi na 10-15 minút, otočíme a upečieme aj z druhej strany

4. Krok

podávame s uvarenými zemiakmi a cesnakovým dresingom

5. Krok

cesnakový dresing: kyslú smotanu vymiešame s pretlačeným cesnakom, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením