Muffiny s jahodami bez vajec

Suroviny

• 150 g polohrubej múky
• 180 g jahôd
• 60 ml mlieka
• 130 g bieleho jogurtu
• 100 g práškového cukru
• 40 g masla
• 1/2 balíka prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Jahody umyjeme, stopky odrežeme a nakrájame na kúsky. predhrejeme rúru na 180°C..

2. Krok

Vo väčšej miske zmiešame jogurt, mlieko, vanilkový cukor a rozpustené maslo. Do inej misy dáme múku, prášok do pečiva, cukor a soľ.

3. Krok

Zmiešajte suché a tekuté prísady. Miešajte, kým nezískate homogénnu zmes.

4. Krok

Pridajte jahody a jemne ich premiešajte. Košíčky v muffinovej forme naplníme do 3/4 a pečte asi 15 minút.