Šampiňóny pečené v rúre a plnené bravčovým mäsom

Suroviny

• 1 malá cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 300 g mletého mäsa
• 12 veľkých húb
• 4 lyžice oleja
• 2 lyžice sójovej omáčky
• rukola
• čakanka
• chilli
• limetková šťava

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejte na 180 ° C.

2. Krok

Nakrájajte cibuľu a cesnak, pridajte k mletému mäsu. Dochutíme soľou, korením a premiešame.

3. Krok

Odstráňte stopky zo šampiňónov. Smažte klobúčiky na 2 lyžiciach rozohriateho oleja 4 min.

4. Krok

Naplňte klobúky mletým mäsom, pevne zatlačte rukami. Prelejeme sójovou omáčkou. Preložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Huby pečieme vo vyhriatej rúre 10 - 15 minút.

5. Krok

Ako prílohu sme zvolili rukolovo čakankový šalát s čili ochutený limetkovou šťavou...