Pudingová torta s ovocím

Suroviny

• 5 vajec,
• 5 polievkových lyžíc polohrubej múky,
• 5 polievkových lyžíc kryštálového cukru
• 1 prášok do pečiva
• 650 ml mlieka,
• 1 puding, .
• 1 šľahačku,
• 2 - 3 polievkové lyžice kryštálového cukru,
• 1 konzervu mandariniek (alebo ovocia, ktoré mate radi),
• džem na potretie upečeného cest

Postup prípravy

1. Krok

Bielky si oddelíme od žĺtkov. Z bielok a kryštálového cukru si vyšľaháme tuhý sneh. Potom do snehu pridáme 5 PL polohrubej múky, žĺtky a 1 prášok do pečenia. Všetko spolu vymiešame.

2. Krok

Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech na pečenie. Cesto pečieme cca 15 - 20 min. na 180 stupňov Celzia.

3. Krok

Keď vychladne korpus rozrežeme---ja som na dve časti len...natrieme lekvár a naň naukladáme nakrájané ovocie - v mojom pripade mandarinky

4. Krok

Na puding použijeme 500 ml mlieka a z tohto množstva 2/3 mlieka vlejeme do hrnca, pridáme 2 - 3 PL kryštalového cukoru a za občasného miešania privedieme do varu. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame pudingový prášok a túto zmes vlejeme do vriaceho mlieka. Uvaríme hustejší puding.

5. Krok

Na ovocie navrstvíme uvarený puding.

6. Krok

prikryjem...navrch som natiahla marcipán a na to dala jedlu oblátku a šup do chladnička

7. Krok

tesne pred oslavou som nastriekala dvojfarebnú šlahačku