Fanta rezy

Suroviny

• 8 vajec
• 8 lyžíc práškového cukru
• 2 lyžice kakaa
• 7 lyžíc polohrubej múky
• Krém:
• 250 g masla
• 250 g práškového cukru
• 500 g tvarohu
• 1 vanilkový cukor
• kôra z jedného citróna
• Želé:
• 2 vanilkové pudingy
• 5 lyžíc cukru
• 6 dcl Fanty alebo Mirindy pomarančovej

Postup prípravy

1. Krok

Vaječné žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom a kakaovým práškom , potom sa postupne pridáva múka. Bielká sa rozšľahajú so štipkou soli do peny a zľahka sa vmiešajú do cesta.. Cesto dáme na plech vyložený s papierom na pečenie 30 x 25 , a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 25 - 30 minút.

2. Krok

Pripravíme krém. Najskôr vyšľaháme maslo s práškovým cukrom do peny.. Potom vmiešame tvaroh a vanilkový cukor spolu s nastrúhanou citrónovou kôrou..

3. Krok

Krém nanesieme na vychladnutú piškótu .

4. Krok

V troche Fanty rozmiešame pudingové prášky.. Ostatnú malinovku dáme variť spolu s cukrom, a keď sa varí zavaríme rozrobený puding a uvaríme hustým krém. .ten ešte horúci vylejeme na plnku a necháme zatuhnúť.. najskôr vychladíme na izobovú teplotu a potom dáme do chladničky.