Broskyňový koláč

Suroviny

• 125 g masla
• 125 g práškového cukru
• 3 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
• Broskyne nakrájané na plátky (3 ks)
• štipka soli
• 200 g polohrubej múky

Postup prípravy

1. Krok

Broskyne umyjeme a nakrájame na plátky..

2. Krok

Maslo, cukor, štipku soli a vajcia šľahajte 5 minút do peny. Potom zmiešame múku, prášok do pečiva a nastrúhanú citrónovú kôru a vmiešame do vaječnej zmesi.

3. Krok

Teraz vymastite formu maslom , vysypte ju múkou, nalejte cesto a rovnomerne ho rozložte. Na vrch uložíme kúsky broskýň.

4. Krok

Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 45 minút..