Slivkový hrnčekový koláč

Suroviny

• 1,5 kg sliviek
• 1 kelímok smotany na šľahanie 200 g (s tým budeme merať aj ostatné ingrediencie)
• 4 vajcia
• 2 kelímky práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1/2 lyžičky citrónovej kôry
• 3 kelímky polohrubej múky
• štipka soli
• 1 prášok do pečiva
• 1/2 kelímka rozpusteného masla
• 1 lyžička mletej škorice

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 180°C..

2. Krok

Smotanu na šľahanie si prelejeme do misky.. Kelímok z nej opláchneme a osušíme..

3. Krok

Potom metličkou vmiešajte vajíčka do smotany. Teraz odmerajte cukor s kelímkom, pridajte ho do smotany spolu s vanilkovým cukrom a tiež vymiešajte. Pridajte citrónovú kôru. Múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou a pridáme do cesta striedavo s tekutým maslom a premiešame.

4. Krok

Teraz vymastite hlboký plech maslom , a vysypte ho múkou.. Vylejte naň cesto a rovnomerne prikryte slivkami tak, aby rezaná plocha smerovala nahor.

5. Krok

Slivky posypeme škoricou a vložíme plech do rúry.. Pečieme 40 minút.