Česnekové trojúhelníky

Něco pro milovníky česneku..

Suroviny

• Těsto:
• 500 ml mléka
• 100 ml oleje
• 1 lžička cukru
• 2 lžičky soli
• 750 g hladké mouky
• 4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí
• 125 g hera
• sůl dle chuti
• Nádivka:
• 12 - 14 prolisovaných stroužků česneku můžeme dát 3 žloutky, ale není nutno

Postup prípravy

1. Krok

Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly.

2. Krok

Které rozválíme, potřeme nádivkou a posypeme kořením nebo semínky.

3. Krok

Zavineme jako závin a potřeme zbylou nádivkou.

4. Krok

Na plechu rozkrájíme na šikmo na trojúhelníky pomocí rádýlka nebo zoubkatého nože (necháme vedle sebe, neoddělujeme) a necháme ještě asi 30 minut dokynout.

5. Krok

Pečeme při 180°C / asi 30 minut.

6. Krok

Fantazii se meze nekladou, dá se plnit sýrem, salámem apod.