Horské štíty – nepečené

Suroviny

• 200 g mletých vlašských orechov
• 100 g mletých maslových sušienok
• 250 g práškového cukru
• 80 g margarínu alebo masla
• 1 lyžica kakaa
• 0,5 dcl mlieka
• Plnka:
• 150 g mletých sušienok
• 250 g gaštanového pyré
• 100 g mäkkého masla alebo margarínu
• 50 g práškového cukru
• 200 g mrazených alebo kompótových višní
• Na ozdobu :
• kryštál cukor

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si náplň: maslo a cukor vyšľaháme šľahaom, pridáme gaštanové pyré a mleté ​​sušienky. Miešame, kým sa zmes nespojí.

2. Krok

Z uvedených surovín vymiesime cesto. Vytvorte guľky a natlačte ich do lisu na citrón vystlaného priehľadnou fóliou, aby sa dali ľahšie vyberať. Do stredu dáme višňu a naplníme plnkou.

3. Krok

Vyberieme z lisu a obalíme v cukre..