Čižmičky

Suroviny

• 350 g hladkej múky
• 150 g práškového cukru
• 1 prášok do pečiva
• 1/2 lyžičky mletej škorice
• 1 rozomletý klinček
• 30 g masla
• 2 vajcia
• 2 lyžice medu
• Na plnenie :
• višňový džem
• Poleva:
• 300 g tmavej čokolády
• 200 g bielej čokolády
• 3 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešame suché ingrediencie a potom pridáme mäkké maslo, vajcia a med. Cesto vymiesime a vyvaľkáme na pomúčenej doske.

2. Krok

Vykrajujeme vykrajovátkom v tvare čižmy, potom ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložte do rúry vyhriatej na 180°C. Pečieme 10 minút a necháme vychladnúť.

3. Krok

každú druhú čižmu natrieme džemom a potom prilepíme druhú čižmičku..

4. Krok

Horkú čokoládu rozpustíme nad vodným kúpeľom, vymiešame s 1-2 lyžicami kuchynského oleja do hladka, polejeme ňou čižmy a dáme do chladničky.

5. Krok

Medzitým, podobne ako horkú čokoládu, roztopte bielu čokoládu, zmiešajte ju s trochou oleja, potom ponorte len vrchy čižmičiek do čokolády a posypte kokosovými hoblinami.