Novoročný šalát

Suroviny

• 7 vajec
• 3 kyslé uhorky
• 200 g cvikle sterilizovanej
• 400 g šunky
• Dresing:
• 200 g majonézy
• 2 lyžice kečupu
• 125 g kyslej smotany
• 1 lyžička kapár

Postup prípravy

1. Krok

Cviklu dobre sceďte. V hrnci priveďte do varu vodu, opatrne pridajte vajcia a varte 10 minút na strednom ohni. Potom natvrdo uvarené vajcia opláchneme studenou vodou, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.

2. Krok

Potom nakrájajte cviklu, uhorku a šunku na malé kúsky a vložte do misky s vajíčkami.

3. Krok

Na dresing dobre premiešame majonézu, paradajkový kečup, kapary a kyslú smotanu a vmiešame do šalátu. Vychlaďte silvestrovský šalát až do podávania.