Krémová špenátovo-zemiaková polievka

Suroviny

• 400 g mrazeného šenátu
• 400 ml smotany na varenie
• 2 cibule
• 2 zemiaky
• bobkový list
• mleté čierne korenie a soľ

Postup prípravy

1. Krok

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky, to isté urobíme so zemiakmi.

2. Krok

Zalejte zeleninu vodou, pridajte bobkový list, varte, kým sa úplne neuvarí. Potom odstránime bobkový list.

3. Krok

Pridáme mrazený špenát a korenie, osolíme, povaríme ešte päť-šesť minút.

4. Krok

Obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom.. Potom pridáme smotanu. A prevaríme..

5. Krok

Podávame s opečenými krutónikmi .