Mandarínkový koláč

Suroviny

• 2 vajcia
• 150 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 150 ml oleja
• 150 ml vody
• 250 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• štipka soli
• 3 mandarínky
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Jednoduchý mandarinkový koláč je pripravený v niekoľkých jednoduchých krokoch. Vajcia rozbijeme do misky, pridáme cukor a vanilkový cukor a a šľaháme do nadýchanej peny. Pridajte olej a vodu a premiešajte. Teraz preosejeme múku s práškom do pečiva a soľou. Vymiešame krémové cesto.

2. Krok

Rúru predhrejeme na 170 °C horný/spodný ohrev. Mandarínky ošúpeme a prekrojíme na polovice.

3. Krok

Plech 28 x 23 vymastíme maslom a reznou stranou na ňu rozložíme mandarínky. Cesto nalejeme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre 45 minút.

4. Krok

Vyberte z rúry, nechajte mierne vychladnúť a vyklopte z plechu. Ak chcete, poprášte práškovým cukrom a nakrájajte na kúsky.