Vajcia plnené šunkou a chrenovou smotanou

Suroviny

• 3 vajcia
• 2 plátky šunky
• 1 lyžica kyslej smotany
• 1 lyžica strúhaného chrenu
• 20 g masla
• soľ a mleté čierne korenie
• bazalkové lístky

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia sa uvaria, ošúpu a rozrežú na polovicu pozdĺžne, potom sa žĺtky vložia do misy. Šunku nasekáme veľmi nadrobno (alebo ju rozmixujeme s ostatnými surovinami.)

2. Krok

K šunke pridajte vaječný žĺtok, kyslú smotanu , chren a maslo a podľa chuti soľ a korenie. Keď je krém hotový, pridáme nasekanú bazalku. Krém dáme do cukrárskeho vrecka..

3. Krok

Potom naplňte vajíčka týmto krémom. Na tanier položíme oblohu, môže to byť majonézový šalát alebo akýkoľvek šalát a na ňu poukladáme plnené vajíčka.