Fanta retro zákusok ako dezert

Suroviny

• Piškóta:
• 100 g hladkej múky
• 80 g práškového cukru
• 1 prášok do pečiva
• 5 vajec
• 1 lyžička soli
• 2 lyžice kakaa
• Tvarohový krém:
• 350 g tvarohu
• 100 g masla
• 100 g cukru
• 1 vanilkový cukor
• kôra z jedného citróna
• Želé:
• 500 ml Fanty
• 3 lyžice cukru
• 3 lyžice škrobu
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• Na ozdobu :
• mätové lístky

Postup prípravy

1. Krok

Suroviny na cesto nasypeme do väčšej misy a vyšľaháme na homogénnu hmotu. Stredne veľkú žiaruvzdornú misu vystelieme papierom na pečenie, nalejeme cesto a zarovnáme ho . Vložíme do predhriatej rúry na 180 °C na 25 minút. Hotové necháme trochu vychladnúť a potom rozmrvíme. Môžeme nechať aj väčšie kúsky. Je to na vás..

2. Krok

Na vytvorenie krému nasypeme cukor do inej misky, pridáme na menšie kúsky nakrájané maslo a šľahačom vymiešame krémovú hmotu. Potom môžeme pridať tvaroh, vanilkový cukor a nastrúhanú kôru z citróna. Znova premiešame a odložíme .

3. Krok

Nezabudnite začať pripravovať želé, až keď skončíte s ostatnými vrstvami, aby ste zabránili predčasnému stuhnutiu. Do stredne veľkého hrnca nalejeme Fantu, trochu si odložíme a vymiešame v nej škrob.. Pridajte cukor a za stáleho miešania metličkou začnite zahrievať. Keď je zo zmesi vyvarená kyselina uhličitá, môžeme pridať citrónovú šťavu a nakoniec škrob. Miešame, kým sa krém neuvarí a nezhustne..

4. Krok

Keď sú všetky tri vrstvy hotové, môžeme začať vrstviť. Vybrané poháre naplníme do polovice kakaovou mrveničkou, po lyžičkách na ňu nanesieme tvarohovú hmotu a nakoniec želé z Fanty .. Dbajte na to, aby sa tvarohová plnka dostala čo najviac k stene pohára, aby želé príliš nestieklo k piškóte, čím by sa príliš premočila. Vložíme na hodinu do chladničky, aby sa to celé spojilo a vrchná vrstva zatuhla. Ozdobíme zvyšnou kakaovou mrveničkou a lístkami mäty.