- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Závarka do polievky – Pečeňové knedlíčky
Závarka do polievky – Pečeňové knedlíčky
- Kusov: 1
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 5min
- Hotové Za: 15min
Suroviny
- 80 g pečene
- 20 g cibule
- 1 vajce
- 30 g strúhanky
- 10 g hrubej múky
- soľ a mleté čierne korenie
- cesnak
- majorán
Postup prípravy
1. Krok
K zomletej pečeni pridáme celé vajce, postrúhanú cibuľu, majorán, pretlačený cesnak , korenie , soľ , strúhanku a múku.. Všetko dobre premiešame a necháme asi 15 minút postáť.. Potom zo zmesi formujeme knedličky vlhkými rukami , ktoré zavárame do vriacej polievky.. Namiesto knedličiek môžete robiť z tejto zmesi aj halušky do polievky.. Taktiež na strúhadle môžete zmes hustejšej konzistencie nastrúhať priamom do polievky a urobíte tak pečeňovú mrveničku..
Priemerné hodnotenie receptu
(1 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
678 videní