- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- koláče
- Koláč s ricottou a ostružinami
Koláč s ricottou a ostružinami
- Kusov: 1
- Porcií: 15
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 50min
- Hotové Za: 1:10 hod
Suroviny
- 750 g ricotta
- 6 vajec
- 500 g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
- 350 g krupicového cukru
- 200 g rozpusteného masla
- 500 g ostružín
Postup prípravy
1. Krok
Plech vymažte maslom a vyložte papierom na pečenie. Rúru predhrejte na 180 °C. Do misy robota dajte ricottu, vajcia a všetko prešľahajte, aby sa suroviny spojili do hladkého krému. V inej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a cukor, všetko vsypte do ricottovej zmesi a premiešajte. Vlejte rozpustené a vychladnuté maslo, opäť premiešajte.
2. Krok
Teraz už len stierkou zľahka vmiešajte asi 3/4ostružín. Cesto vylejte na plech a hore rozmiestnite zvyšné ovocie. Koláč dajte do rúry a pečte asi 50 minút. Prepečenie vyskúšajte špajľou. Nechajte vychladnúť a krájajte na kúsky.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
301 videní
