„Zabudnuté “ kysnuté cesto

Suroviny

• 600 g hladkej múky
• 300 ml kefíru
• 50 g cukru
• 1 lyžička soli
• 50 ml oleja
• 1 sušené droždie (11 g)
• 2 vajcia

Postup prípravy

1. Krok

Do misky s teplým kefírom pridajte cukor a droždie. Premiešame a necháme 10 minút odstáť. Potom pridajte olej, soľ a vajcia. Premiešajte. Postupne pridávame múku. Najskôr miešajte lyžicou, pokračujte v miesení rukami. Hotové cesto by sa malo mierne lepiť na ruky. Zmieste ho do gule, namažte rastlinným olejom, zakryte misku potravinovou fóliou a vložte ju do chladničky až do rána. Potom pracujte podľa receptu na akýkoľvek koláč alebo môžete pripraviť chutnú pizzu..