Rýchle muffiny s kúskami čokolády

Suroviny

• 1 vajce
• 250 g práškový cukor
• 2,5 dcl mlieka
• 0,5 dcl oleja
• 300 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• štipka soli
• 100 g tmavej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

V miske vyšľaháme vajcia a cukor dohladka. Za stáleho miešania pridajte mlieko a olej . Suché ingrediencie preosejte do inej misky, potom po častiach pridajte k vaječnej zmesi a miešajte, kým nezostanú žiadne hrudky. Pridajte nasekanú tmavú čokoládu a dobre premiešajte.

2. Krok

Cestom plníme papierové košíčky v muffinovej forme.. A pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20 minút.