Syrové sušienky s tymianom

Suroviny

• 120 g masla
• 300 g hladkej múky
• štipka mletého čierneho korenia
• 1/2 lyžičky soli
• 170 g strúhaného syra
• tymián

Postup prípravy

1. Krok

Nastrúhaný syr, lístky tymiánu a ostatné ingrediencie dáme do misky robota. Miesime kým nevznikne mäkké homogénne cesto.. Ak sa cesto nespojí, pridáme lyžicu studenej vody. Cesto rozdelíme na 2 časti a vytvarujeme z každého valec s priemerom asi 4 cm, zabalíme do fólie. Vložte do mrazničky, kým úplne nezmrazí, asi 30 minút. Potom vyberte a po odstránení fólie nakrájajte ostrým nožom. Uložte na plech vyložený s papierom na pečenie. Pošleme do rúry predhriatej na 180°C a pečieme do mäkka a zlatohnedej farby, asi 15-18 minút. Podávame s vínom alebo pivom.