Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Mrkvová krémová polievka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Mrkvova kremova polievkakopia.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 1 cibuľa
  • 1 stopka zeleru
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 kg mrkvy
  • šťava kôra z jedného pomaranča
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 100 ml rastlinnej smotany na šľahanie
  • 3 lyžice olivového oleja
  • soľ podľa chuti
  • mleté čierne korenie podľa chuti
  • 1 lyžička tymiánu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vezmite stredne veľký hrniec (pri výbere počítajte s tým, že polievku budete musieť aj rozmixovať), nalejte doň olivový olej a opečte na ňom nakrájanú cibuľu a natenko nakrájaný stonkový zeler.

2. Krok

Pridajte nasekané strúčiky cesnaku a po troche opečenia ošúpanú a nakrájanú mrkvu. Na jemno nastrúhame kôru z pomaranča, potom pridáme korenie, soľ, a tymián.

3. Krok

Všetko zalejeme horúcim zeleninovým vývarom a prikryté varíme 30 minút do mäkka.

4. Krok

Keď mrkva zmäkne, rozmixujte polievku na pyré tyčovým mixérom. Nakoniec pridáme šťavu z polovice pomaranča a trochu rastlinnej náhrady smotany, potom prevaríme a odstavíme..

5. Krok

Ešte teplé ozdobíme kúskami toastového chleba, čerstvou petržlenovou vňaťou a pár kvapkami smotany.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

553 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.