Jednoduché tvarohové guličky, ktoré k vám prinesú jar

Suroviny

• 160 g maslových sušienok
• 160 g strúhaného kokosu
• 100 g práškového cukru
• 500 g tvarohu
• 2 vanilkové cukre
• pomarančová kôra podľa chuti
• rum podľa chuti
• kakaový alebo čokoládový prášok
• strúhaný kokos
• mleté orechy
• čokoládové srdiečka (na chvost a krídla)
• čokoládové lupienky (na oči)
• kandizovaná pomarančová kôra (na zobák)
• cukrová dekorácia rozpustená biela/tmavá čokoláda

Postup prípravy

1. Krok

Tvaroh dobre roztlačíme, pridáme všetky suroviny a vymiešame. Ak chceme tmavú hmotu, pridáme kakao alebo čokoládový prášok podľa chuti.

2. Krok

Rukami vytvarujeme guľky a obalíme ich v kokosovej múčke alebo mletých vlašských orechoch. Do každej guľôčky pridáme čokoládové srdiečka ako krídla a chvost, čokoládové lupienky alebo kvapky ako oči a kúsok kandizovanej pomarančovej kôry na zobák.

3. Krok

Vtáčiky môžeme dodatočne ozdobiť cukrovými ozdobami. Ako lepidlo možno použiť rozpustenú čokoládu. Pripravené guľky pred podávaním necháme aspoň 30 minút vychladnúť.