- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Bryndzové halušky so slaninou
Bryndzové halušky so slaninou
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 60min
kto by im odolal?
Suroviny
- 800 g zemiakov
- 400 g hladkej múky
- 7 platkov údenej slaninky
- 2 bryndze
- 1 kyslá smotana
- 1 cibuľa
- soľ
- olej
Postup prípravy
1. Krok
Zemiaky očistíme, oškrabeme a najemno nastrúhame.Do zemiakov pridame múku posolíme a dobre premiešame.
2. Krok
Do vriacej osolenej vody cesto pretláčame cez haluškovač.Halušky počas varenia občasne premiešavame.
3. Krok
Necháme ich variť 15 minút, kým nevyplávajú navrch.Slaninu s cibuľou nakrajame na kocky a spenime do zlatista.
4. Krok
Bryndzu zmiešame so smotanou.Halušky premiešame s bryndzou na vrch dáme opraženú slaninkú s cibuľou a polejeme výpekom.
Priemerné hodnotenie receptu
(4.3 / 5)
25 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
27747 videní