Broskyňovo-čerešňový koláč

Keď sa mi nechce čakať,kým cesto nakysne,tak použijem tento recept…

Suroviny

• 500g polohrubá múka
• 1/2 bal prášku do pečiva
• 1dl olej
• 3dl vlažné mlieko
• 2čl cukor,štipka soli
• kocka droždia
• 2 poháre broskýň zav.
• 100g mrazených čerešní
• 1ks vajíčka
• 100g tuk palmarín,alebo maslo
• 100g kr.cukor
• 100g hr.múky

Postup prípravy

1. Krok

Preosejeme si múku do ktorej dáme štipku soli a prášok do pečiva, vajíčko, olej a kvások z mlieka , cukru a droždia...

2. Krok

cesto dobre vypracujeme a ihneď s ním pracujeme...

3. Krok

vyvaľkáme si cesto a vložíme na vymastený plech,potom pokladieme broskyne a pomedzi dáme mrazené čerešne.

4. Krok

urobíme drobenku z múka cukru a tuku pomrvením,až by sa to lepilo, pridáme múky,zatial cesto oddychuje na plechu,potom posypeme ovocie na koláči drobenkou a upečieme pri 200st dozlata...