Banánovo kávové brownie

Suroviny

• 150 g masla
• 120 g hladkej múky
• 50 g kakaa
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/4 lyžičky soli
• 2 dobre zrelé banány
• 2 veľké vajcia
• 150 g cukru
• 1 vanilková cukor
• 50 ml silnej kávy
• 100 g čokoládových kvapiek

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešame suché ingrediencie: múku, soľ, kakao a prášok do pečiva. Maslo sa rozpustí a potom sa nechá vychladnúť. Vajcia vyšľaháme spolu s cukrom. Banány roztlačte vidličkou a pridajte ich k vaječnej zmesi. Potom pridajte 1 vanilkový cukor, kávu, potom rozpustené a vychladnuté maslo. Dobre premiešame a vsypeme suché ingrediencie. Zmes premiešame, pridáme čokoládové kvapky, jemne premiešame a nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Plech vložíme do rúry predhriatej na 180°C na cca 40-45 minút. Pred porciovaním nechajte dobre vychladnúť. Dobrú chuť!