Smažení šneci z kynutého těsta

Zkuste  šneky ochucené medvědím česnekem

Suroviny

• 250g hladké mouky
• 1 lžička cukru
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky instantního sušeného droždí
• 150 ml vlažné vody
• 100g na kostičky pórek
• olej

Postup prípravy

1. Krok

Mouku dáme do mísy vmícháme cukr,sůl a droždí.

2. Krok

Přilijeme rovnoměrně vodu a uhněteme těsto.

3. Krok

V případě pořeby do těsta přidáme 1 polévkovou lžíci vody.

4. Krok

Těsto přendáme do olejem vymazané mísky a necháme cca 35minut kynout.

5. Krok

Poté těsto rozdělíme na 4 stejné díly,válečkem rozválíme na tenký obdelník.

6. Krok

Ochutíme solí,lehce potřeme olejem a rovnoměrně posypeme pórkem.Já dala medvědí česnek!

7. Krok

Těsto srolojume a zavineme do tvaru šneku.

8. Krok

Válečkem ještě trošku rozválíme.

9. Krok

Zahřejeme olej na pánvi a smažíme do zlatova.

10. Krok

Můžeme podávat jako přílohu nebo k snídani s hrnkem mléka.