Coleslaw

Suroviny

• Dressing :
• 3 lyžice kyslej smotany
• 2 lyžice majonézy
• štipka soli
• 1 lyžička medu
• 1 lyžička plnotučnej horčice
• mleté čierne korenie podľa chuti
• citrónová šťava
• Šalát :
• 500 g biela kapusta
• 100 g mrkva

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme dressing : Na jeho prípravu dáme do misky kyslú smotanu, majonézu a horčicu. V prípade potreby pridajte citrónovú šťavu. Jemne osolíme, okoreníme a pridáme med. Všetko poriadne premiešame.

2. Krok

Zostáva už len pripraviť samotný šalát. Na to jemne nakrájajte kapustu a mrkvu, premiešajte ich rukami v miske.

3. Krok

Pridáme dresing a premiešame so šalátom. Podávajte kapustový šalát ihneď, kým je chrumkavý.