Milujete čokoládu? Vyskúšajte úžasné brownies s medom a orechmi!

Milujete čokoládu a hľadáte, ako ju najlepšie využiť v kuchyni? Vyskúšajte toto úžasné brownies s medom a orechmi, ktoré si zamilujete.

Suroviny

• 150 g hladkej múky
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1 štipka soli
• 180 g čokolády s obsahom kakaa 70 %
• 125 g masla
• 100 g kryštálového cukru
• 125 ml medu
• 2 vajcia
• 100 g vlašských orechov

Postup prípravy

1. Krok

Príprava plechu: Na začiatok si pripravte menší plech, ktorý vymažte maslom, aby sa brownies neprilepili. V miske zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva a štipku soli.

2. Krok

Roztopenie čokolády: V hrnci na nízkej teplote roztopte čokoládu spolu s maslom. Nezabudnite zmes pravidelne miešať, aby sa čokoláda nespražila, a po roztopení ju nechajte chvíľu vychladnúť.

3. Krok

Pridanie sladidiel: Do vychladnutej čokolády pridajte med a kryštálový cukor. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.

4. Krok

Zapracovanie vajec: Postupne vmiešajte vajcia do čokoládovej zmesi. Dôkladne zašľahajte, kým nie je zmes hladká.

5. Krok

Spojenie všetkých ingrediencií: Následne pridajte suché ingrediencie z misy a nasekané vlašské orechy. Dôkladne zamiešajte, aby sa všetko dobre spojilo.

6. Krok

Pečenie: Zmes vylejte na pripravený plech a vložte do predhriatej rúry na 180 °C. Pečte približne 35 minút, alebo pokiaľ nie je povrch pevný a suchý na dotyk.

7. Krok

Krájanie: Nechajte brownies úplne vychladnúť pred krájaním na porcie.