Skvelá potravina, ktorá vám zníži cholesterol až o 50 %. Dôležité je však jesť ju v správnom čase dňa

Ak trpíte zvýšenou hladinou cholesterolu alebo ste si vedomí, že máte predispozície k tomuto problému, je nevyhnutné upraviť stravovanie. Nejde len o to, aké potraviny jete, ale aj o to, kedy ich prijímate. Pozrime sa teda na to, ktoré potraviny sú vašimi spojencami v boji proti cholesterolu, a ako správne načasovať ich konzumáciu.

Potraviny bohaté na rozpustnú vlákninu

Rozpustná vláknina, ktorá sa nachádza vo fazuli, strukovinách, celozrnných potravinách, jablkách a citrusoch, má mimoriadny vplyv na znižovanie cholesterolu. Avšak jej účinky sa prejavia až po niekoľkých týždňoch pravidelného príjmu. Dôležité je, aby ste tieto potraviny zaradili do každodennej stravy a boli pri tom vytrvalí.

Ovocie a zelenina – zaručený pomocník

Pri ovocí a zelenine nie je potrebné klásť si žiadne hranice. Nielenže ich konzumácia priaznivo ovplyvňuje cholesterol, ale zároveň znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Ovocie a zelenina by teda mali byť základom každodenného stravovania.

Ochucovanie jedál s výhodou pre zdravie

Ak chcete svojmu jedlu dodať chuť, nemusíte sa obmedzovať len na soľ a čierne korenie. Skúste vyskúšať cesnak, zázvor či kurkumu, ktoré majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu. Z ďalších korenín môžete siahnuť po sušenom oregane, mäte, šalvii či tymiane. Čerstvé bylinky, ako napríklad koriander, kôpor alebo majorán, taktiež zlepšia chuť jedál a podporia vaše zdravie.

Správne tuky sú kľúčom

Nasýtené tuky, ktoré často konzumujeme, majú nepriaznivý vplyv na cholesterol. Preto je lepšie zamerať sa na tuky nenásytené. Skvelými zdrojmi sú napríklad avokádo, orechy, olivy a mastné ryby, ktoré prospievajú srdcu aj cievam.

Sója – prírodná zbraň

Sója je ďalším skvelým pomocníkom v boji proti cholesterolu, no najlepšie je vyhýbať sa silne spracovaným formám, ako sú sójové proteíny či nápoje. Siahnite radšej po prírodných sójových produktoch, ako sú sójové bôby alebo sójové mlieko.

Zelený čaj – zázračný nápoj

Zelený čaj je osvedčený nápoj na znižovanie cholesterolu. Ak ho budete piť denne, nielenže zlepšíte hladinu cholesterolu, ale tiež podporíte zdravie srdca a znížite riziko infarktu.

Kedy je najlepší čas na konzumáciu?

Odborníci sa zhodujú na tom, že nie je jedno, kedy počas dňa konzumujete potraviny, ktoré znižujú cholesterol. Začať deň zdravými raňajkami je vždy dobrý nápad – skúste ovsené vločky s orechmi a čerstvým ovocím, ktoré vám dodajú energiu a pomôžu kontrolovať cholesterol.

Rovnako dôležitá je aj večera. Pred spánkom je ideálne konzumovať jedlo, ktoré vám cholesterol nezvýši. Vhodnou voľbou sú tučné ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny spolu s porciou čerstvej zeleniny.

Týmto jednoduchým plánom môžete výrazne znížiť hladinu cholesterolu a zlepšiť svoje celkové zdravie.