Bohaté raňajky s vajíčkami v bagetách

Hoci sú raňajky považované za najdôležitejšie jedlo dňa, mnohí z nás ich často zanedbávajú. Doprajte si aspoň občas výdatný začiatok dňa, ktorý vás nabije energiou na celé dopoludnie. Čo tak vyskúšať vajíčka v bagete?

Suroviny

• 4 bagety
• 100 ml smotany na varenie (s obsahom tuku 12 %)
• 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 lyžička soli
• 100 g šunky
• 100 g tvrdého syra
• 3 jarné cibuľky
• 5 vajec

Postup prípravy

1. Krok

V miske dôkladne rozšľahajte vajcia so soľou a čiernym korením. Potom pridajte nasekané jarné cibuľky, nastrúhaný syr a na kocky nakrájanú šunku.

2. Krok

Primiešajte smotanu a zmes vlejte do vydlabanej bagety alebo ju rozdeľte do 4 menších bagiet, ktoré sa upečú rýchlejšie. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 až 40 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu a stred bude pevný. Po upečení nechajte chvíľu vychladnúť a potom nakrájajte na plátky.