Nadýchané jablkovo-orechové hrnčekové muffiny

Suroviny

• 2 jablká
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 vajcia
• 0,5 hrnčeka kryštálového cukru
• 0,5 hrnčeka masla
• 1/4 hrnčeka mleté orechy
• 1 vanilkový cukor
• 1 dcl mlieka
• 1 lyžička mletej škorice

Postup prípravy

1. Krok

Jablká ošúpeme a nastrúhame. V miske zmiešame múku so škoricou a práškom do pečiva. V inej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom. Pridáme mäkké maslo, mleté ​​vlašské orechy, štipku soli, vanilkový cukor, nastrúhané jablká a premiešame.

2. Krok

Do mokrej zmesi pridajte múku a dôkladne premiešajte. V prípade potreby môžeme cesto rozriediť trochou mlieka.

3. Krok

Formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami a naplníme ich do 3/4 cestom . Muffiny pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 20-25 minút.