Rýchle syrové pagáčiky

Tieto chutné syrové pagáčiky sú ideálnou voľbou na malú slanú maškrtu alebo ako skvelá príloha k polievke. Príprava je rýchla a môžete si ich prispôsobiť podľa vlastných chutí, napríklad pridaním rôznych byliniek alebo korenín.

Suroviny

• 150 g hladkej múky
• 200 g nastrúhaného syra Gouda (prípadne zmiešaného s Eidamom)
• 1 vajce
• 3 polievkové lyžice bieleho jogurtu
• 100 ml mlieka (množstvo upravte podľa potreby)
• 1/2 balíčka prášku do pečiva
• štipka soli
• obľúbené bylinky alebo korenie (podľa chuti)

Postup prípravy

1. Krok

Začnite tým, že nastrúhate syr na jemno. Múku premiešajte s práškom do pečiva, soľou a bylinkami, ktoré si vyberiete podľa preferencií.

2. Krok

K múke pridajte jogurt, vajce a mlieko. Ak je cesto príliš husté, trochu zvýšte množstvo mlieka, aby malo správnu konzistenciu.

3. Krok

Do zmesi nakoniec zapracujte nastrúhaný syr. Plech si vyložte papierom na pečenie a lyžicou vytvorte malé kopčeky z cesta.

4. Krok

Bochníky pečte v predhriatej rúre na 180 °C, kým nezískajú krásnu zlatistú farbu.

5. Krok

Po upečení ich nechajte trochu vychladnúť na mriežke, aj keď sú čerstvo upečené, sú vynikajúce.