Jednoduchý recept na domácu verziu Ferrero Rocher: Potrebné len 3 ingrediencie

Ak máte radi kombináciu čokolády, krehkých oplátok a jemnej krémovej náplne, tento recept na domácu verziu Ferrero Rocher je presne to, čo hľadáte. A najlepšia správa? Na jeho prípravu stačí iba tri základné ingrediencie, ktoré máte možno už doma!

Tento recept je ideálny, ak si chcete vychutnať sladkosť na sviatky, oslavu alebo len tak, keď sa vám zachce niečo sladké a chutné. Bez zbytočných komplikácií, no s bohatou čokoládovou chuťou, si môžete pripraviť tieto neodolateľné guličky, ktoré sa nápadne podobajú na tie známe, ale sú robené s láskou a domácim dotykom.

Ingrediencie:

Na guličky:

• 200 g oplátky s lieskovými orieškami
• 300 g pražených lieskových orieškov (rozdrvených)
• 400 g Nutelly (alebo inej čokoládovej nátierky)

Na čokoládovú polevu:

• 300 g kvalitnej horkej čokolády
• 2 čajové lyžičky oleja
• 100 g nahrubo mletých lieskových orieškov

Postup:

1. Príprava základnej hmoty: Oblátky rozdrvte rukami na menšie kúsky, ale snažte sa, aby neboli úplne jemné – chceme, aby mali stále krehkú štruktúru. Pražené lieskové oriešky nasekajte alebo rozdrvte na hrubšie kúsky. Všetko vložte do misky a pridajte Nutellu. Dobre premiešajte, až kým nevznikne hustá hmota.
2. Formovanie guličiek: Z pripravenej hmoty vytvarujte guličky, ktoré budú veľké asi ako vlašský orech. Ak chcete, môžete do každého guľôčky pridať celý lieskový oriešok, aby ste dosiahli ešte intenzívnejší krehký efekt. Potom ich dajte aspoň na 30 minút do chladničky, aby sa stvrdli.
3. Príprava čokoládovej polevy: V hrnci nad vodnou parou alebo v mikrovlnke rozpustite horkú čokoládu spolu s olejom. Po roztopení čokolády do nej vmiešajte nahrubo pomleté lieskové oriešky a dobre premiešajte.
4. Obaľovanie guličiek: Každú guľôčku ponorte do roztopenej čokolády tak, aby bola rovnomerne pokrytá. Na to môžete použiť vidlicu alebo lyžičku. následne uložte na papier na pečenie a nechajte, aby čokoláda stuhla.
5. Chladenie a podávanie: Nechajte guličky v chladničke aspoň 2 hodiny, aby čokoládová poleva úplne stuhla. Potom si ich vychutnajte – ideálne ich podávajte vychladené, aby bola chuť ešte lepšia.

Tip: Pre ešte lesklejšiu polevu môžete do čokolády pridať trošku kokosového oleja. Tieto guličky vydržia v chladničke niekoľko dní, ale buďte si istí, že neostanú dlho, pretože sú naozaj lahodné!