- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Vianočný zemiakový šalát s jablkom
Vianočný zemiakový šalát s jablkom
- Porcií: 12
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Vychladený zemiakový šalát je jedným z najobľúbenejších pokrmov, ktoré neodmysliteľne patria k vianočným sviatkom. Ak ešte hľadáte recept, ktorý by zaujímavým spôsobom oživil váš vianočný stôl, vyskúšajte tento šalát s jablkom. Jeho jemná chuť získa srdcia nielen detí, ale aj dospelých, ktorým ho môžete pripraviť s trochou ostrejším nádychom.
Suroviny
- 2 kg varených zemiakov v šupke
- 1-2 jablká (najlepšie sladké odrody)
- 250 g šunky (od kosti, nakrájaná na malé kocky)
- 2 väčšie varené mrkvy
- 1-2 kyslé uhorky
- 2 hrste čerstvej petržlenovej vňate
- 400 g bieleho smotanového jogurtu
- 2 lyžice majonézy
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy
1. Krok
Zemiaky, ktoré sme uvarili v šupke, olúpeme a nakrájame na kocky, rovnako aj varené mrkvy. Môžeme použiť aj ručné nástroje na krájanie, ktoré nám uľahčia prácu a zabezpečia rovnomerný tvar kociek.
2. Krok
Kyslé uhorky nastrúhame na hrubo, jablká ošúpeme a tiež nastrúhame na jemno, aby sa rovnomerne zmiešali so zvyškom ingrediencií. Šunku nakrájame na malé kocky.
3. Krok
Do zmesi pridáme čerstvo nasekanú petržlenovú vňať, ktorá pokrm oživí a dodá mu vôňu.
4. Krok
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a následne do zmesi vmiešame jogurt a majonézu. Dobre premiešame, aby sa všetky chute spojili. Na záver šalát ochutíme soľou podľa vlastnej chuti.
Tento šalát je ideálny nielen ako tradičná vianočná príloha, ale aj ako samostatné jedlo počas sviatočných dní. Jeho svieža chuť sa hodí k mäsovým pokrmom a dodá stolu nefalšovanú vianočnú atmosféru.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
17 videní