Vianočný čaj

Aromatický vianočný čaj je ideálny na príjemné posedenie pri šálke a kúskoch sladkého pečiva. Kombinácia čierneho čaju, pomarančového džúsu a šťavy z citrónu a pomaranča vytvára osviežujúcu chuť. Pre dospelých je možné pridať aj trošku rumu.

Suroviny

• 4 sáčky čierneho čaju
• 250 ml pomarančového džúsu
• 1 pomaranč
• 1 citrón
• 1 polievková lyžica medu
• rum
• 1 tyčinka škorice
• klinčeky

Postup prípravy

1. Krok

Do malého hrnca vložte kúsky celej škorice a niekoľko klinčekov. Pridajte 300 ml vody a nechajte 5 minút variť. Následne sceďte a vývar odložte stranou.

2. Krok

Čierny čaj zalejte 700 ml vriacej vody a nechajte ho vylúhovať. Do vylúhovaného čaju pridajte pomarančový džús, šťavu z citrónu a predtým pripravený korenistý vývar. Podľa chuti oslaďte medom.

3. Krok

Čaj môžete podávať s plátkom dobre umytého pomaranča. Pre dospelých sa čaj ešte dá vylepšiť pár kvapkami rumu.