Zima so sebou prináša nielen chladné počasie, ale aj vyšší výskyt nachladnutí a chrípky. Našťastie, našu imunitu môžeme podporiť správnou výživou, ktorá nám pomôže zostať zdraví aj počas náročných mesiacov. Kľúčom je vyvážený jedálniček, ktorý poskytne telu potrebné živiny na ochranu pred infekciami. Ak chcete minimalizovať riziko ochorení, stačí sa riadiť niekoľkými základnými zásadami.
1. Ovocie a zelenina sú základom
Ovocie a zelenina by mali tvoriť podstatnú časť nášho jedálnička. Ideálne je, ak ich množstvo dosahuje 50-60 % celkového stravovania. Tento druh potravín je bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré podporujú zdravie imunitného systému. Zvlášť počas zimy je dôležité, aby sme zabezpečili dostatočný prísun živín, ktoré pomáhajú telu odolávať rôznym infekciám.
2. Mrkva – prírodný posilňovač imunity
Mrkva je skvelým zdrojom beta-karoténu, ktorý podporuje imunitný systém. Tento vitamín A pôsobí na ochranu buniek a pomáha neutralizovať toxíny v tele. Aj keď beta-karotén nájdeme v rôznych druhoch ovocia a zeleniny, mrkva je jedným z najlepších a najdostupnejších zdrojov. Ak chcete získať z beta-karoténu maximum, je dobré pripraviť mrkvu so štipkou tuku, ktorý pomáha lepšiemu vstrebávaniu tohto dôležitého vitamínu.
3. Ryby – bohatý zdroj vitamínu D
V zimných mesiacoch je najvyšší čas zamerať sa na potraviny, ktoré nám pomáhajú udržať správnu hladinu vitamínu D. Tento vitamín je nevyhnutný na podporu imunity, pričom najlepšie ho nájdeme v tučných morských rybách, ako je losos. Stačí aj malá porcia ryby, aby ste zabezpečili telu potrebné omega-3 mastné kyseliny. Ak ryby neobľubujete, vitamín D môžete dopĺňať aj formou doplnkov stravy, ale pred ich užívaním sa určite poraďte s odborníkom.
4. Orechy – výborný zdroj vitamínu E
Vitamín E zohráva dôležitú úlohu v podpore imunity. Jeho silné antioxidačné účinky pomáhajú telu chrániť sa pred vonkajšími vplyvmi a posilňujú imunitný systém. Podľa výskumov stačí denne zjesť hrsť orechov, aby ste telu dodali odporúčanú dávku vitamínu E. Okrem toho, orechy sú aj bohatým zdrojom ďalších zdraviu prospešných látok, ako sú zdravé tuky a minerály.
5. Kvalitná tmavá čokoláda – posilňuje imunitu
Horká čokoláda, obzvlášť tá s vysokým obsahom kakaa, môže byť skvelým pomocníkom pri posilňovaní imunity. Kakao podporuje tvorbu T-lymfocytov, ktoré sú kľúčové pre náš imunitný systém. Preto sa tmavá čokoláda považuje za účinný imunostimulátor, ktorý nám môže pomôcť odolať vírusom a baktériám počas zimných mesiacov.
6. Cesnak – prírodný bojovník proti infekciám
Cesnak je už po stáročia známy svojimi antibakteriálnymi a antivírusovými účinkami. Obsahuje fytoncidy, ktoré pomáhajú chrániť telo pred mikróbmi a infekciami. Pravidelná konzumácia cesnaku, či už čerstvého, alebo vo forme doplnkov, môže výrazne znížiť riziko nachladnutia a chrípky. Cesnak tiež urýchľuje rekonvalescenciu, čím skráti dobu liečby pri nachladnutí.
Okrem týchto potravín nezabúdajte ani na ďalšie sezónne druhy zeleniny a ovocia, ktoré sú v zime ľahko dostupné. Dôležité je tiež zahrnúť do stravy kvalitné bielkoviny, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri tvorbe imunitných buniek. Takto sa vaše telo bude môcť efektívne brániť proti zimným ochoreniam.
