Nátierka z pečeného bravčového mäsa

Ak vám po obede zostalo pečené bravčové mäso, nezúfajte. Môžete z neho vytvoriť skvelú nátierku, ktorá bude lahodná a rýchla na prípravu. Stačí ho jemne zomlieť, pridať niečo pikanté, ako je dijónska horčica, trochu cibuľky, kyslé uhorky a jemne zjemniť maslom.

Suroviny

• 300 g zvyškového pečeného bravčového mäsa
• 1 kúsok masla
• 2-3 lyžice dijónskej horčice
• 1 menšia cibuľa
• 2 kyslé uhorky
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Najprv si pečené mäso zomlieť, aby malo jemnú konzistenciu. Potom k nemu pridáme mäkké maslo, dijónsku horčicu, jemne nakrájanú cibuľu a na malé kúsky nakrájané kyslé uhorky. Všetko poriadne premiešame.

2. Krok

Podľa vlastnej chuti ochutíme soľou a čerstvo mletým čiernym korením.

3. Krok

Pomazánku natrieme na obľúbené čerstvé pečivo a podávame s čerstvou zeleninou podľa vlastného výberu, ako sú napríklad paradajky, uhorky alebo listový šalát.