Bramborové placky trochu jinak.

Tyhle bramborové placky jsou jediné, které sním. Nesnáším ty přemaštěné bomby.

Suroviny

• 6 velkých brambor
• 2 vejce
• Sůl
• 3 lžíce hladké mouky
• Máslo
• Mléko

Postup prípravy

1. Krok

Brambory oloupeme poté nastrouháme na struhadle s malými dírkami do větší misky.

2. Krok

Nastrouhané brambory dáme do cedníku, abychom se zbavili vody a potom opět vrátíme do misky.

3. Krok

Přidáme vejce a mouku. Pořádně zamícháme. Osolíme podle chuti.

4. Krok

Placky děláme na pánvi, kde není potřeba žádného oleje, a nebo na speciálním kole.

5. Krok

Každou hotovou placku dáme do kastrůlku s kousek másla. Podáváme teplé se sklenicí mléka.