Zamotané tvarohové koláčky

Tyto zamotané koláčky jsou úžásné,chutnají vždy at je plníme různě zvolenou náplni.

Suroviny

• Těsto:
• 400g hladké mouky
• 50 g rozpuštěného másla
• 100g cukru
• 25g droždí
• 3/4 šálku teplého mléka
• 1 vejce
• Tvarohová nápln:
• 400g tvarohu
• 1 vanilkový cukr
• 2-3 lžíce cukru
• 1 žloutek
• rozinky

Postup prípravy

1. Krok

Do misky nasypeme mouku,ve které uděláme důlek a dáme do něj droždí.

2. Krok

Posypeme lžičkou cukru a zalijeme teplým mlékem.

3. Krok

Necháme na teplém místě asi 10 minut.

4. Krok

Když droždí začne růst, přidáme cukr, máslo, vejce a uhněteme těsto.

5. Krok

Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.

6. Krok

Mezitím si připravíme tvarohovou nápln.Všechny suroviny společně smícháme/podle chuti je možno ještě přisladit/.

7. Krok

Po vykynutí těsto rozválíme do obdélníku o cca 50x30 cm,potřeme tvarohovou náplní.

8. Krok

Smotáme jako závin a nakrájíme na plátky 12-14 kusů.

9. Krok

Dáme na plech na pečicí papír a pečeme 20 minut při 180 stupních.