Chrumkavé jablkové krúžky

Milujete sladké dezerty, ktoré sú rýchle na prípravu a zároveň výnimočne chutné? Tieto vyprážané jablkové krúžky vás potešia svojou chrumkavou textúrou a jemne ovocnou chuťou. Navyše, potrebujete len pár surovín a pár minút času.

Suroviny

• 4 väčšie jablká
• 150 g hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• nastrúhaná kôra z citróna
• 1 balíček vanilkového cukru
• 2 vajcia
• približne 100 ml mlieka (môže byť aj rastlinné)
• olej na vyprážanie
• Na servírovanie:
• práškový cukor podľa chuti
• celá škorica na dekoráciu
• lyžica malinového kompótu alebo džemu

Postup prípravy

1. Krok

Jablká dôkladne umyjeme, odstránime jadrovníky a nakrájame na hrubšie kolieska.

2. Krok

V miske premiešame múku, prášok do pečiva, citrónovú kôru a vanilkový cukor. Pridáme vajcia a postupne dolievame mlieko, kým nevznikne hladké, mierne husté cestíčko.

3. Krok

Každý plátok jablka namočíme do pripraveného cestíčka a smažíme v rozpálenom oleji, kým nezískajú zlatistú farbu.

4. Krok

Hotové krúžky presunieme na papierovú utierku, aby sme odstránili prebytočný olej. Podávame posypané práškovým cukrom, ozdobené škoricou a doplnené malinovým kompótom.