Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Palacinková torta Tiramisu s višňami a mascarpone

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Placinova.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Palacinky:
  • 150 g hladkej múky
  • 1 lyžička cukru
  • štipka soli
  • 250 ml mlieka
  • 1 vajce
  • 0,5 lyžičky jedlej sódy
  • olej
  • 200 ml vody + instantná káva
  • Krém:
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 150 g práškového cukru
  • 250 g mascarpone + 250 g kyslá smotana
  • Višňová plnka :
  • 200 g vykôstkovaných višní
  • 50 g cukru
  • 1 lyžica kukuričného škrobu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do mlieka pridáme vajce a cukor. Pridáme múku s práškom do pečiva a soľ, všetko dôkladne premiešame. Nalejte horúcu kávu tenkým prúdom a na samom konci - olej. Vznikne vám tekuté cesto. Na rozohriatej panvici opečieme palacinky .Hotové palacinky nemusíte dodatočne mastiť. Vznikne vám 13-15 palaciniek s priemerom 17 cm. Vopred si pripravte višňovú náplň. Zmiešajte cukor so škrobom.

2. Krok

Višne zohrejeme na 40°C a pridáme cukor a škrob. Všetko varte, kým nezhustne. Necháme vychladnúť. Pripravíme si krém . Vychladnutú smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom do tuha. Pridáme mascarpone a rýchlo vyšľaháme. Na záver pridáme kyslú smotanu. Miešajte.

3. Krok

Vznikne vám hustý, homogénny, vzdušný krém . Nezľaknite sa, že je ho veľa . Všetko miniete. Budete musieť nechať trochu krému na ozdobenie vrchnej časti torty.

4. Krok

Zostavenie: Je pohodlnejšie to urobiť vo forme. Každú palacinku natrieme krémom a niekoľko višní(6-8 bobúľ na vrstvu) . Vrchnú palacinku necháme nenatretú. Vložte do chladničky na 3-4 hodiny.

5. Krok

Zostávajúci krém dáme do cukrárskeho vrecka a vrch torty ozdobíme.. Potom bohato posypeme kakaom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

88 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.