- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- jedlá z mäsa,
- Bravčové mäso s cuketou a zemiakmi
Bravčové mäso s cuketou a zemiakmi
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 30min
- Varenie: 60min
- Hotové Za: 1:30 hod
recepty z jedného hrnca nikdy nesklamú
Suroviny
- 500g mäso bravčové
- cuketa
- zemiaky
- cibuľa
- cesnak
- soľ, mleté čierne korenie, rasca, bylinky
Postup prípravy
1. Krok
bravčové mäso, najlepšie krkovička, nakrájame na hrubšie plátky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a odložíme do chladničky
2. Krok
do vhodnej zapekacej misy nakrájame na kolieska umytú mladú cukínu, na mesiačiky nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a posypeme bylinkami - petržlenová vňať
3. Krok
odležané mäso (cez noc, ale stačí aj hodina v chladničke) opečieme sprudka ma olej, hneď ukladáme do pekáčika na cukínu a posypeme ho posekaným cesnakom
4. Krok
na mäso poukladáme očistené zemiaky, osolíme, posypeme rascou, polejeme výpekom z mäsa
5. Krok
zakryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 60 minút, potom odokryjeme a zapečieme... podávame so zeleninovým šalátom.
Priemerné hodnotenie receptu
(4.4 / 5)
23 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
43098 videní
