Makový krémeš

Suroviny

• 4 vajcia
• 200 g cukru
• 200 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• 160 g mletého maku
• 5 lyžíc vody
• 5 lyžíc oleja
• Krém:
• 2 vanilkové pudingy
• 600 ml mlieka
• 250 g margarínu alebo masla
• 250 g práškového cukru
• 200 ml smotany na šľahanie
• Na ozdobu :
• 450 ml smotany na šľahanie

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr šľaháme vajcia s cukrom asi 10 minút na vysokej rýchlosti, potom pridáme vodu a olej a nakoniec preosejeme suché ingrediencie. Premiešame, pridáme mak a spracujeme do hladka. Makovú zmes pečieme na plechu 25*35 cm 15-20 minút pri 180°C, potom necháme vychladnúť.

2. Krok

Medzitým si pripravíme puding bez cukru a necháme vychladnúť. Margarín, alebo maslo vyšľahajte s práškovým cukrom a potom pomocou kuchynského robota zmiešajte s vychladnutým pudingom. Pridáme šľahačku a miešame, kým krém nie je hotový, potom natrieme na makovú piškótu.. Nakoniec ozdobíme šľahačkou ..