- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- muffiny
- Jemné banánové muffiny s čokoládou
Jemné banánové muffiny s čokoládou

- Kusov: 12
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept na muffiny, tieto banánové nadýchané koláčiky sú ideálnou voľbou. Ich príprava je rýchla a zvládne ju aj začiatočník. Banány im dodajú príjemnú sladkosť a čokoláda sa postará o neodolateľnú chuť. Perfektne sa hodia na raňajky, desiatu alebo ako sladké potešenie ku káve.
Suroviny
- 2 vajcia
- 70 g kryštálového cukru
- 1/2 balíčka vanilkového cukru
- 75 g masla (rozpusteného)
- 200 ml mlieka
- 250 g hladkej múky
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- 2 zrelé banány
- 70 g mliečnej čokolády
- Na formu:
- Maslo alebo olej na vymastenie
- Trochu múky na vysypanie
Postup prípravy
1. Krok
Predhrejeme si rúru na 180 °C a plech na muffiny si pripravíme tak, že ho vymastíme maslom alebo olejom a jemne vysypeme múkou.
2. Krok
Do väčšej misky rozbijeme vajcia, pridáme cukor aj vanilkový cukor a vyšľaháme, aby sa ingrediencie dobre spojili.
3. Krok
Postupne prilejeme rozpustené maslo a mlieko, pričom stále miešame.
4. Krok
V samostatnej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a postupne ju primiešame do tekutej zmesi, aby sme vytvorili hladké cesto.
5. Krok
Banány si nakrájame na menšie kúsky a čokoládu posekáme na drobné kúsky. Oboje pridáme do cesta a jemne premiešame.
6. Krok
Cesto rovnomerne rozdelíme do košíčkov alebo muffinových formičiek tak, aby boli naplnené približne do troch štvrtín.
7. Krok
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 20 minút, kým povrch nezíska zlatistý odtieň a muffiny nie sú pružné na dotyk.
8. Krok
Po upečení ich necháme chvíľu vychladnúť, vyberieme z formy a môžeme podávať.
Ak chcete muffiny ešte chutnejšie, môžete do cesta pridať štipku škorice alebo trochu nasekaných orechov. Pre extra efekt ich môžete pred podávaním posypať práškovým cukrom alebo poliať rozpustenou čokoládou.
Tieto muffiny sú výborné ešte teplé, keď je čokoláda jemne roztopená, no rovnako chutné zostanú aj na druhý deň. Užite si ich!
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
11 videní