Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Na domácu majonézu vložte žĺtky do misky a rozšľahajte.
Tenkým prúdom po troškách pridávajte olej k žĺtkom a rýchlymi pohybmi začnite miešať metličkou. Toto opakujte za stáleho miešania, kým sa olej nestratí a majonéza nebude mať hustú konzistenciu. Môžete použiť aj tyčový mixér..
2. Krok
Potom vmiešame horčicu, soľ a citrónovú šťavu. Podľa potreby môžeme priliať ešte trochu oleja. V chladničke vydrží deň-dva, no najlepšie je urobiť si s ňou majonézový šalát.