Čokoládovo-banánový koláč bez pečenia

Suroviny

• 200 g maslových sušienok
• 1 čokoládovo banánový puding
• 425 ml mlieka
• 200 g masla
• 2 veľké banány
• 500 ml smotany na šľahanie
• Na dekoráciu :
• sušené banány
• drvené sušienky

Postup prípravy

1. Krok

Pudingový prášok zmiešajte s 3 polievkovými lyžicami (40 g) cukru. Zo 425 ml studeného mlieka odoberte 5 polievkových lyžíc a dobre ich premiešajte so zmesou pudingu a cukru.

2. Krok

Zvyšok mlieka priveďte do varu, odstavte z ohňa a pridajte rozmiešaný pudingový prášok. Vráťte na oheň a za stáleho miešania varte 1-2 minúty.

3. Krok

Povrch horúceho pudingu prikryte potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

4. Krok

Maslo vyšľaháme mixérom, kým nevznikne bledá a krémová konzistencia, potom vmiešame puding izbovej teploty.

5. Krok

Banány nakrájajte na plátky. Šľahačku vyšľahajte do požadovanej hustoty.

6. Krok

Na dno formy s rozmermi približne 20 x 30 cm poukladajte rad sušienok. Sušienky potrite pudingovým krémom, na krém poukladajte plátky banánov a potom ich potrite šľahačkou.